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Salsa de Trufa Giuliano Tartufi
products¿Como utilizar la salsa de trufa en la cocina?
productsExcelente base para muchos platos, la salsa de Trufa Giuliano Tartufi está compuesta de trufas, champiñones y aceite de oliva virgen extra. El producto no contiene conservantes ni aditivos, precisamente porque la calidad y la autenticidad de la salsa de Trufa lo convierten en el producto más apreciado, tanto para principiantes como para grandes amantes de la Trufa.
La salsa de Trufa Giuliano Tartufi se usa en combinación con muchos tipos de pasta o arroz. Es ideal para hacer tortillas o para combinarse con preparaciones más complejas como bechamel con Trufa, mayonesa o crema con Trufa.
La tostada es también deliciosa con la salsa de Trufa y es el uso más simple y genuino que se puede hacer con este producto.
La salsa de Trufa Giuliano Tartufi es ideal para quienes son principiantes en la cocina de Trufa.
¡Elija entre todas las variantes de Salsa Giuliano Tartufi, la consistencia e intensidad del aroma de trufa!
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en tu mesa
¿Con qué ingredientes puedes usar la salsa de Trufa?
products- Pan (tostado o picatostes)
- Pasta, arroz, polenta
- Relleno por pasta (ravioles o tortellini) o carne
- Carne a la parrilla, asada o frita
- Verduras a la parrilla o fritas (especialmente papas, alcachofas y berenjenas)
- Tortillas
- Pizza
- Pescado al horno
¿Cuáles son las dosis recomendadas?
productsSe recomiendan 15-20 gr de salsa por persona. La salsa puede usarse fría en pan tostado o calentarse en una sartén como salsa para la pasta. Según sus preferencias, es posible crear platos más elaborados agregando crema, bechamel, mantequilla, queso derretido, aceite o mayonesa.
Ñoquis con salsa de Trufa
productsNecesitas:
– Gnocchi a la trufa Giuliano Tartufi 250 g
– Salsa de Trufa Giuliano Tartufi 50 g
– Aceite de oliva virgen extra
– Parmesano rallado
Consejos de preparación para 2 personas:
Colocar en el fuego una olla con abundante agua y un poco de sal. Añadir los ñoquis. Cuando salgan a la superficie escurrirlos y saltearlos en una sartén durante unos minutos juntos con la salsa de Trufa Giuliano Tartufi. Sirva y añade una llovizna de aceite de oliva virgen extra y parmesano rallado.
Tostada con Salsa de Trufa
productsNecesitas:
– 250 g de pan fresco salado
– Una de las salsas de Trufa Giuliano Tartufi 180 g
Consejos de preparación para 4 personas:
Toste el pan cortado en rebanadas finas. En una sartén, calienta ligeramente la salsa de trufa agregando un poco de aceite de oliva virgen extra y extiende la preparación directamente sobre las rebanadas de pan tostado.
Tortilla con Salsa de Trufa
productsNecesitas:
– 4 huevos
– Una de las salsas de Trufa Giuliano Tartufi 80 g
– Aceite de oliva virgen extra a la trufa blanca 55 ml
Consejos de preparación para 4 personas:
En un cuenco, bata los huevos con un batidor y agregue la salsa de Trufa directamente en la preparación. Cocine en la sartén durante unos minutos y sirva agregando una llovizna de aceite de oliva virgen extra a la Trufa Giuliano Tartufi para terminar el plato.
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